Menu
fr en Tél. +33 (0)2 54 24 05 19 Accès Saint-Marcel

Restaurant Le Prieuré

Aux portes d'Argenton-sur-Creuse

Menu Dégustation

A partir de 27 € /pers

Entrée, Plat 27 € ou Plat, dessert 27 €

Entrée, Plat, dessert 34,50 €

Entrée, Plat, fromage, dessert 39,50 €

 

Mise en bouche / prélude

Entrée / dégustation

 

Salade Berrichonne : Œuf poché, Toast de chèvre chaud, lardons légèrement fumés, mesclun de salade, lentilles vertes du Berry *gluten – œuf – lactose -

Ou

Le foie gras de Brenne cuit en ballotin et servi avec confiture d’oignons et caviar de lentilles vertes du Berry, Pain de campagne toasté * gluten – sulfite - moutarde

Ou
Filet de rouget sur arlette feuilletée au parmesan, crème de persil et tomates confites maison * poisson – lactose

Ou

Douzaine d’escargots en persillade *lactose

Ou

Saumon fumé maison, blinis, crémeux de quinoa * poisson – lactose – œuf - gluten

Ou

Duo d’asperges blanches et vertes, vinaigrette d’agrumes, abricot sec, herbes fraiches et parmesan * lactose

 

Plat / entre terre ou mer

 

Filet de Bœuf, Béarnaise maison *œuf 

Ou

Rognon de Veau à la Berrichonne * gluten – champignons

Ou

Poule noire du Berry farcie, sauce aux truffes * lactose – champignons - gluten

Notre poule noire est servie désossée et roulée de manière à proposer un morceau identique à chacun.

Ou

Médaillon de lotte rôtie au jus de viande * poisson - gluten

Ou

Aiguillettes de canard poêlées, sauce au poivre vert * gluten

 

Fromage / l’affiné du terroir

 

Desserts / la douceur de fin repas

 

Omelette Norvégienne, flambée en salle au Grand Marnier * œuf - lactose

Ou

Poire pochée au vin rouge, glace pistache et pain d’épice rôti * lactose - gluten – œuf - sulfite

Ou

Grand Café Gourmand *œuf – lactose – gluten – fruits à coque - soja
(Mini sablé citron, croustillant au chocolat, Glace vanille, Baba au rhum et mini crème brulée)

Ou

Trilogie de printemps : Glace artisanale fraise, framboise et cassis, arrosée de crème

de cerises, Chantilly et amandes effilées * lactose – fruits à coques

Ou

Croustillant au chocolat sur biscuit feuilleté noisette * œuf – lactose – fruits à coque – gluten - soja
Ou
Ananas rôti sur savarin, mousse de rhum arrangé et tuile au fruit de la passion* gluten – œuf – lactose

A la carte ...

L’entrée 10 € / Le plat 19.50 € / Le fromage 7.50 € / Le dessert 8.5 €

Menu Gourmand

Formule Gourmande du midi 16.50 € entrée & plat ou

Menu gourmand ...

Entrée, Plat 19.50€ ou Plat, dessert 19.50 €

Entrée, Plat, dessert 26 €
Entrée, Plat, fromage, dessert 31.50 €

Mise en bouche / prélude

Entrée / gourmande

 

Œuf poché à la Berrichonne « Œuf à la couille d’âne » * gluten - œuf

Ou

1⁄2 Douzaine d’escargots en persillade *lactose

Ou

Chèvre pané, au chorizo * gluten - lactose
Ou
Croustillant de rillette de cabillaud aux herbes, coulis de tomates au piment d’Espelette * lait - gluten -poisson
Ou

Terrine de queue de bœuf aux petits légumes *œuf

 

Plat / entre terre ou mer

 

Selle d’agneau farci tapenade d’olive noire *gluten

Ou

Filet mignon de porc, crème de morilles *lactose – champignons - gluten

Ou

Onglet de bœuf et poêlée d’échalotes confites

Ou

Le retour de la criée * poisson

Ou

Steak de blé et oignons, coulis de tomates, légumes de saison * gluten

 

Fromage / l’affiné du terroir

 

Desserts / la douceur de fin repas

 

Crème brulée vanille *lactose - œuf

Ou

Café Gourmand (Mini sablé citron, croustillant au chocolat, Glace vanille) * gluten – œuf – lactose – fruits à coques -soja
Ou

Tarte Tatin, glace artisanale à la vanille * gluten – lactose – soja – fruits à coque

Ou

Crémeux citron, sablé amande et meringue *gluten - œuf

Ou

Tiramisu, spéculos *lactose – œuf - cannelle

Ou

Composition glacée artisanale, deux boules au choix * lactose pour les glaces(Crème glacée : Vanille, Chocolat, Café) (Sorbets : Framboise, Fraise, Citron, Cassis)

Ou

Salade de fruits frais

A la carte ...

L’entrée 8 € / Le plat 15 € / Le fromage 7.50 € / Le dessert 7.50 €

Menu Enfant


L'Initiation aux saveurs

Réservé aux enfants de moins de 12 ans

Entrée / Plat ou Plat / Dessert 10 €

Entrée / Plat / Dessert 15 €

 

Entrée / initiation

Chèvre pané au chorizo, vinaigrette d’agrumes

Ou

Saumon fumé maison

Plat / entre terre ou mer

Burger au cheddar 

Ou

La petite criée

Desserts / la douceur de fin repas

Croustillant au chocolat sur biscuit feuilleté noisette

Ou

Composition glacée, deux boules au choix

 

 

MENU ANNIVERSAIRE, FÊTES ET REPAS DE FAMILLE

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT A PARTIR DE 15 PERSONNE

Entrée, Plat, Dessert 43 €

Entrée, Plat, Fromage, Dessert 47.50 €

Entrée, 2ème Entrée, Pause Berrichonne, Plat, Fromage, Dessert 55 €

Le menu comprend : Kir pétillant, vin en bouteille (1 pour 4 personnes) & café

Mise en bouche / prélude

 

Entrée / dégustation

Bavarois de volaille aux ris de veau et champignons

ou

Saumon fumé maison

ou

Terrine de foie gras maison et sa confiture d'oignons

ou

Mousse de poisson aux noix de St Jacques, sauce homardine

2ème Entrée / entre mer ou rivière

Filet de sandre au beurre blanc

ou

Cabillaud sauce chorizo ou sauce crustacés et écrevisses

 

Pause Berrichonne

 

Plat / entre plume et poil

Magret de canard sauce à l'orange

ou

Filet mignon de porc aux morilles

ou

Carré de veau aux girolles

ou

Filet de boeuf en croûte sauce Bordelaise

 

Assiette de fromage / l'affiné

 

Dessert / la douceur de fin de repas

Omelette Norvégienne

ou

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

ou

Croustillant au chocolat

ou

Entremet glacé mangue et ananas

ou

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat

 

Les vins au choix / 1 bouteille pour 4 personnes

Vin doux

Coteau du Layon "Domaine Mercier" - Cotes Gascogne " Pigmentum"

Vin blanc sec

Reuilly "Valéry Renaudat" - Tourraine "Domaine l'Aumonier" -

Côte Gascogne " Colombelle"

Vin rouge

St Nicolas de Bourgueil "Clos du Vigneau" - Saumur Champigny "Domaine la Guilloterie" - Côtes du Rhône Village Visan "Domaine La Bastide" -Cahors "Pigmentum"

 

Tarif pour les enfants de 8 à 14 ans: 20 € (entrée-plat-dessert) de 4 à7 ans: 10 €-Moins de 4 ans: gratuit

 

 

Carte des Apéritifs et Cocktails

APERITIFS

Pousse d’épine                                            10 cl     4.20 €

Apéritif des Bouchures*

Jeune pousses de Prunelier et vin de la vigne   *Haies

Kir au Safran du Berry

Au Sauvignon                                                12 cl   4.20 €

Kir au Sauvignon                                           12 cl   4.20 € 

(crèmes : cassis, mûre, cerise, pêche, framboise, mandarine impériale, violette)

Kir Berrichon (vin rouge)                                12 cl      4.20 €

Kir au Vouvray                                                12 cl      5.20 € 

Coupe de Champagne, Kir Royal                  12 cl      7.50 €

Pineau des Charentes, Porto                         5 cl       4.20 €

Martini rouge, blanc, rosé                               5 cl       4.20 €

Muscat                                                            5 cl       4.200 € 

Ricard, Pastis                                            3 cl        4.00 €

COMME DANS LE TEMPS

Lillet (blanc, rosé ou rouge)                            5 cl        4.20 €

Suze, Guignolet                                              5 cl         4.20 €

Campari, Vin de noix                                       5 cl        4.20 €

WHYSKY

Whisky White & Mackay                                  5 cl        5.00 €

Baby       Jameson                                           3 cl        3.80 €

Whisky Jameson                                              5 cl        6.20 € 

Chivas 12 ans d’âge                                         5 cl        7.70 € 

Bourbon Four Roses                                        5 cl        6.20 €

Jack Daniel’s                                                    5 cl        6.50 €

Aberlour 10 ans                                                5 cl        7.00 €

Gragganmore   12 ans                                     5 cl        9.00 €

Whisky Japonais                                              5 cl        11.00 €

RHUMS                    

Rhum blanc                                                     5 cl        6.00 € 

Diplomatico (Rhum vieux)                               5 cl        7.50 €

Don Papa (Rhum vieux)                                  5 cl        7.50 €

Zacapa Gran Reserva                                     5 cl        10.00 €

Pyrat XO                                                          5 cl        9.50 €

Rhum arrangé maison                                5 cl        6.00 €

La crème du Berry Liqueur de lait de chèvre 17° 

La Capricieuse                                              5 cl      6.00 €

AUTRES ALCOOLS FORTS

Gin, Vodka                                                      5 cl        6.00 €

Vodka Equissolis 2012                                   5 cl        7.00 €

Gin Hendrick’s                                                5 cl        7.00 €

Malibu, Téquila                                               5 cl        6.00 € 

 

BIERES DU BERRY (en bouteille)

La Yote « blonde »                                      33 cl    5.90 €

Une Inquiète « noire »                                33 cl    6.50 €

« Blanche » de la Tour                               33 cl    5.90 €

PRESSIONS & AUTRES BIERES

Pression Leffe  classique                             25 cl      4.40

Pinte Leffe                                                    50cl       7.90 €

1664 (bouteille)                                             25 cl      3.90 €

Heineken (bouteille)                                      25 cl      4.90 €

Picon bière                                                    25 cl      4.90 €

COCKTAILS ALCOOLISES

Cocktail Maison                                            16 cl      6.00 €

Americano                                                    10 cl      6.00 €

(Martini rouge, Campari, Noilly Prat, Gin)

Lillet Hugo                                                    16 cl      6.90 €

(Lillet blanc rosé ou rouge, liqueur St Germain, eau gazeuse)

Spritz (Campari, Pétillant, eau gazeuse)      16 cl     6.90 €

Spritz  St Germain                                         16 cl     6.90 €

(liqueur St Germain, Pétillant, eau gazeuse)

Gin Tonic (gin, citron, tonic)                           16 cl      6.90 €

Bloody Mary                                                   16 cl      6.90 €

(Vodka, jus tomates, sel cèleri, Tabasco)

Irish Coffee (café, whisky, crème)                  10 cl      6.90 €

SODAS - JUS FRUITS & COCKTAILS SANS ALCOOLS

Cocktail de fruits                                            16 cl      4.50 €

Jus de fruits de la Manse                               20 cl      4.20 €

Orange, pamplemousse, ananas, abricot, pomme, tomate, fraise, 

Berry Cola (Bulles fines et légères)              33 cl    3.50 €

Perrier                                                            33 cl     4.20 €

Thé glacé, limonade, Orangina                     25 cl      4.20 €

Swcheppes : Tonic, Agrumes, Mojito, Ginger Ale            

Sirop, Diabolo                                                25 cl      3.90 €

(Menthe, Grenadine, fraise, pêche, cassis, cerise, citron, anis, orgeat, Framboise)