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MENU CLASSIQUE ASSOCIATION, BANQUET A PARTIR DE 25 PERSONNES

Menus Classiques  Association, Banquet 

*Association loi 1901       **N° DE tva Intracommunautaire

(A partir de 25 personnes minimum)

Merci de faire un choix unique pour l’ensemble des convives

Entrée, Plat, Dessert 26.50 €
Entrée, Plat, Fromage, Dessert 30.50 €


( Kir au sauvignon, Vin bouché 1 Bouteille pour 4 personnes

et Café compris)


Entrée / gourmande
Terrine de campagne maison
ou
OEuf poché à la Berrichonne « Couille d’âne »
Ou
Feuillantine de chèvre du Berry aux pommes


Poissons/
Dos de lieu et sa sauce écrevisses
ou
Filet de merlu crème citronnée


Viandes /
Mignon de porc sauce aux cèpes
ou
Suprême de volaille aux champignons


Fromage / l’affiné du terroir


Desserts / la douceur de fin repas


Tarte Tatin et sa glace vanille
ou
Croustillant au chocolat
ou
Bavarois aux fruits de la passion


Les Vins au choix / 1 Bouteille pour 4 personnes
Vin doux
Coteau du Layon « Domaine Mercier »
Vin blanc sec
Touraine Sauvignon « Domaine de l’Aumonier » - Reuilly « Valéry Renaudat » - Côtes de Gascogne « Colombelle »
Vin rouge
St Nicolas de Bourgueil « Le Clos du Vigneau » - Saumur Champigny « Domaine de la Guilloterie »
Côtes du Rhône Village Visan « Domaine de la Bastide » - Cahors « Pigmentum »

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT