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70 €
Menu unique, hors boissons, servi au déjeuner de Noël (25/12/24), au diner de la Saint Sylvestre (31/1/24) et au déjeuner du Jour de l'An (1er janvier 2025)
Assortiments de Mise en Bouche et Verrine
Velouté de lentilles & chantilly au curry
Sablé aux noix & roquefort
Tapas de magret - pistache
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Crumble pomme Granny Smith au foie gras & condiment acidulé aux échalotes
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Gravlax de saumon aux agrumes & Crème fouettée à l’aneth
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Filet de chapon, sauce aux truffes
Purée de courge, châtaigne rôtie, Ecrasée de pommes de terre
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Duo de Cantal entre-deux & Ste Maure de Tourraine
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Bûche mousse de Champagne, passion et biscuit coco
Menu enfant - 12 ans à 35 €
1 Entrée au choix, le plat & dessert
