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Hôtel Restaurant Le Prieure

44 rue du Rio 36200 Saint-Marcel

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 +33(0) 2 54 24 05 19
itinéraire Hôtel Restaurant Le Prieure
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Menu Fêtes des Mères

42 €
Menu unique servi le dimanche 29 mai 2022

Amuse - Bouche

Crémeux asperges, chantilly  parmesan-mini galette de pommes de terre-

Cake olive et tomates

***

Mise en Bouche

Rillette d’aile de raie sur  feuilleté, pesto à la coriandre

***

Opéra de Foie gras de  Brenne, biscuit aux épices et Confiture d’oignons

***

Filet de bœuf, réduction de  vin rouge

***

Biscuit moelleux citron,  crémeux vanille, fraises au poivre de Timut

***

Comme maman 25 € (de 6 à 12 ans)

Amuse – Bouche, mise en  Bouche et Dessert comme Maman

Petite terrine de foie gras 

Mini filet de bœuf poêlé

Mini dessert