Menus festifs Printemps / Eté : banquet, repas de famille à partir de 15 personnes

Mise en bouche / prélude

Entrée

La Terrine de foie gras maison et sa confiture d’oignon

Ou

Gravlax de saumon à l’aneth et baies roses, crème à l’aneth

Ou

Gambas flambées au Whisky

Plat

Filet de bœuf rôti réduction de vin rouge

Ou

Magret de canard sauce aux champignons

Ou

Filet de dorade, sauce vierge

Desserts / la douceur de fin repas

Omelette Norvégienne flambée Grand Marnier

ou

Fondant au chocolat, crème anglaise

MERCI DE  FAIRE UN CHOIX COMMUN POUR L’ENSEMBLE DES CONVIVES