Les Assiettes gourmandes XXL

Les  assiettes gourmandes XXL

Carpaccio de bœuf, au pesto de tomate 

et copeaux de parmesan                                                                                18 €

Œuf façon mimosa au fromage frais et herbes fraîches et

 œuf revisité à la betterave                                                                             16 €

Assiette de melon et jambon de Serrano, réduction de Porto rouge,

 soupe de melon et sorbet melon                                                                16 €

Salade tomates et mozzarella di Buffalla, huile d’olive vierge, 

 gaspacho de tomate                                                                                          16 €

Salade de toast de chèvre et 

joue de porc confite grillée                                                                               16 €

L’assiette de l’été : melon & jambon Serrano, sorbet melon, Salade tomate – mozza, gaspacho de tomate, Œuf façon mimosa, Toast de chèvre chaud                                                       18 €