Menu repas associatif, groupe & séminaire, à partir de 15 personnes

Mise en bouche 

Entrée

Salade Berrichonne : Toast de chèvre chaud, lardons légèrement fumés,

mesclun de salade, lentilles vertes du Berry

ou

Œuf poché à la Berrichonne « Couille d’âne »

Ou

Feuillantine de chèvre aux pommes

Plat

Dos de cabillaud et sa sauce écrevisses

ou

Filet Mignon de porc sauce aux cèpes

ou

Suprême de volaille aux champignons

Desserts

Tarte Tatin

ou

Croustillant au chocolat

Merci de faire un choix unique pour l’ensemble des convives