38 €
Entrée, plat, dessert, kir sauvignon, vin bouché (1 bouteille pour 4 personnes) & café
Mise en bouche
Entrée
Salade Berrichonne : Toast de chèvre chaud, lardons légèrement fumés,
mesclun de salade, lentilles vertes du Berry
ou
Œuf poché à la Berrichonne « Couille d’âne »
Ou
Feuillantine de chèvre aux pommes
Plat
Dos de cabillaud et sa sauce écrevisses
ou
Filet Mignon de porc sauce aux cèpes
ou
Suprême de volaille aux champignons
Desserts
Tarte Tatin
Croustillant au chocolat