Menu repas associatif Printemps / Eté : Association, groupe & séminaire, à partir de 15 personnes

Mise en bouche / prélude

Entrée

Mousse de fromage frais, sablé au parmesan et pétale de jambon Serrano

Ou

Croustillant de rillette d’aile de raie, pesto à la coriandre

Ou

Terrine de campagne maison, pain toasté

Plat

Confit de canard grillé

ou

Filet mignon de porc crème de chèvre

Ou

Dos de lieu noir sauce citronnée

Dessert

Tarte Tatin, glace vanille

ou

Salade de fraises, glace vanille

Merci de faire un choix unique pour  l’ensemble des convives