Menus festifs banquet, repas de famille à partir de 15 personnes

Mise en bouche / prélude

Entrée

Feuilleté d’escargots de Luant à la crème d’ail

Ou

Saumon fumé maison, sauce à l’aneth

Ou

Le foie gras de Brenne servi avec confiture d’oignons

Trou berrichon (supplément 5€)

Plat

Magret de Canard, réduction de vin rouge

Ou

Poule noire du Berry farcie, sauce aux truffes

Ou

Filet de Rouget, sauce écrevisses

Desserts 

Omelette Norvégienne flambée Grand Marnier

ou

Croustillant au chocolat, chantilly à la pistache

Merci de faire un choix unique pour l’ensemble des convives